Dall’estro dei nostri chef nasce una ricetta unica: Pizza legumì
Una sapiente miscela di farina di legumi, di farine biologiche di frumento di tipo 0 e semintegrale di tipo 1.
Soffice, digeribile e dal gusto inconfondibile grazie al processo di lavorazione, a partire da una biga a lunga lievitazione.
Un’esclusiva di Gruppo Ethos ristoranti italiani: + soffice, + leggera, + ricca di proteine, + digeribile, + ricca di gusto.
In collaborazione con LEGÙ.

Pizza legumì Niña

pomodoro, mozzarella fiordilatte mantovana, pomodoro fresco a cubetti, basilico e origano

Pizza legumì Pinta

pomodoro, mozzarella fiordilatte mantovana, verdure saltate al profumo di basilico e origano

Pizza legumì Santa Maria

pomodoro, mozzarella fiordilatte mantovana, prosciutto crudo di alta norcineria, mozzarella con latte di bufala mantovana, cipolla rossa caramellata, origano

2018-04-10T10:11:37+00:00

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