Caffetteria e Distilleria 2017-08-11T17:46:56+00:00

CAFFETTERIA E DISTILLERIA

TORREFAZIONE LIBERA®

Il nostro caffè è uno tra i primi in Italia ad essere biologico e tostato a fuoco diretto. L’artigiano mastro torrefattore utilizza rari macchinari del secondo Dopo guerra: una Vittoria del 1957 (tostatrice a gas) e una Bava del 1954 (tostatrice a legna).

Grazie ad una tostatura fatta per piccole quantità e consegne settimanali, garantiamo la freschezza di un caffè “appena tostato”. Il sapore è semplice e privo di estremismi, un equilibrio ben bilanciato tra caffè di tipo robusta, che dà corpo e sostanza, e caffè arabica, che conferisce aroma e delicatezza. Ideale come miscela con la quale accostarsi al mondo del caffè speciale.

Scopri di più sulla nostra Produzione Libera®

Ad Ambrosia il caffè è preparato con la macchina “La Marzocco”, prodotta artigianalmente. La sua eccezionale termostabilità consente l’erogazione costante di caffè di altissima qualità.

Caffè

Origine:

ARABICA: 50% Brasile, 20% El Salvador
ROBUSTA: 30% India

Caffè espresso (Torrefazione Libera®)
Caffè corretto, Cappuccio (Torrefazione Libera®)
Caffè decaffeinato

€ 2

Caffè doppio (Torrefazione Libera®)

€ 3

Selezione di te’, infusi alla frutta e tisane

  • Pai Mu Tan, Tè Bianco
  • Special Gunpowder, Tè Verde
  • Bancha, Tè Verde
  • Darjeeling, Tè Nero
  • English Breakfast, Miscela di Tè
  • Earl Grey Imperial, Miscela di Tè
  • Frutti di Bosco, Infuso alla Frutta
  • Mirtillo e Ciliegia, Infuso alla Frutta
  • Pesca e Mela, Infuso alla frutta
  • Dopo Pasto, Tisana
  • San Pietro, Tisana
  • Fiori di Camomilla, tisana

€ 4

DISTILLERIA LIBERA®

Gruppo Ethos inaugura una nuova linea di distillati prodotti artigianalmente e con ingredienti naturali. Le erbe, le radici e la frutta utilizzate sono rigorosamente selezionate dai nostri esperti e sapientemente miscelate, per ottenere distillati e liquori dal sapore coinvolgente.

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Distilleria Libera®

LIMONCINO con infuso naturale di scorze di limone

€ 4,00

AMARO ALLE ERBE prodotto artigianalmente da erbe selezionate

€ 4,00

SAMBUCA liquore artigianale al gusto di anice

€ 4,00

GRAPPA LOMBARDA grappa morbida prodotta e distillata con uva dei colli lombardi

€ 5,00

GRAPPA RISERVA invecchiamento 18 mesi in botti di legno di Rovere

€ 6,00

Distillati e liquori

Mirto Rosso

Amari, Liquori Nazionali, Digestivi

Aperitivi nazionali

Campari, Crodino, SanBitter

€ 4

Cantuccini di nostra produzione

€ 3

IL GRUPPO ETHOS

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